JR川口駅西口から徒歩5分ほど。
手作り感があふれるかわいい看板を見つけて、
思わず覗いてしまいました。

中はすっきりとした内装。
（あとで聞いたら、キャトル・セゾン風にしたいと思って
　店主さんが自分でコーディネートしたのだとか）
そこに、おいしそうなケーキや
焼き菓子が所狭しと並んでいます。

どれもおいしそうで迷っていると、
奥から出てきた店主さんが
「おすすめは、シュークリームとフルーツロール」と一言。

その迷いのない言い方につられて、
思わず「じゃあ、それ1つずつください」と
オーダーしてしまいました。

この店主さん、おかあさん的な女性なのですが、
一人でこの店を切り盛りして11年だそうです。
子供に食べさせるケーキを作ったことから始まったので、
製菓学校やフランスで勉強を重ねた今でも
添加物などを使わないやさしいお菓子を作り続けているそう。

どうしてそんなことまで私が知りえたかというと、
こちらは「無駄話つきの接客」も売りなのだそうで（笑）。

とても興味のあるお店だったので、
いろいろなお話を聞かせていただきました。
素敵なお店ですねと言っただけなのに、
結果的に人生相談みたいになってしまいました。

個人的な話ですが、少し迷っていたことがあった私は、
力強く背中を押してもらえた気分です。
明るい笑顔で、好きな仕事をしている店主さんの
この人柄も含めて、素敵なお店です。

そうそう、もちろんお味も素敵。

シュークリームは、持ってみると意外と重量感あり。
もちっとした感じのシュー皮に、
カスタードクリームがぎっしり詰まって、
満足感たっぷりの一品。

逆にロールケーキのほうは、
どっしりとした見た目に反して意外とスッキリ。
クリームよりフルーツの甘さが効いていて、
あっという間に食べてしまうおいしさ。

どちらも本当に美味しかったです。

ちょっと秘密にしたいような、でも教えたいような。
そんな、小さなケーキ屋さんです。

取材：取材スタッフJ

パティスリー・ナチュール
住所：埼玉県川口市川口4-5-3
TEL：048-258-3328
営業時間：10:00～18:30
定休日：月曜

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